Philippe JOACHIM est photographe sous-marin depuis plus de vingt-cinq ans, particulièrement en Méditerranée, en mer Rouge, aux Antilles ou plus récemment sur les côtes canadiennes du Pacifique.
Il participe depuis de nombreuses années au Championnat de France de photo sous-marine (qu'il a organisé à Carqueiranne en 2006).
Passionné par la photo subaquatique sous tous ses aspects, il est aussi animateur en biologie subaquatique, ce qui lui permet une meilleure approche du milieu lors des différentes compétitions auxquelles il participe. Intransigeant sur la qualité de ses images, lorsqu'on lui demande combien de temps va durer sa plongée, il répond invariablement : "36 poses" !